segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Torta fácil de banana

Torta fácil de banana
Ingredientes:
*2 xíc de trigo
*2 xíc de açucar
*1 colher sopa fermento em pó
* 2 ovos batidos
*1 copo de leite
*5 colheres de sopa de margarina
*10 bananas cortadas na horizontal
Modo de Preparo
Para a farofa misture numa vasilha o trigo, o açúcar, e o fermento
Reserve
derreta a margarina acrescente o leite e os ovos, mexa bem
Numa forma untada coloque uma camada de farofa, bananas, farofa, bananas, farofa, e o líquido por cima sem mexer
Asse em forno morno até dourar.
Obs:o tempo de forno pode variar de 30 min a 35 min.
Bom apetite!!!

segunda-feira, 16 de maio de 2011

PÃES

PÃO DE COCO 
INGREDIENTES:
1 kg de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de (sopa) rasa de sal
2 colheres de (sopa) de açucar
1/2 copo de óleo (100 ml)
2 colheres de fermento de Pão (pode ser 2 envelopes)
2 copos de leite ou água morna (uso copo de 200 ml)
Modo de Preparo:
Fazer a massa como qualquer outro pão e abrir com o rolo, rechear com essa mistura: leite, côco ralado e açúcar, tem que ficar um recheio duro. Depois enrolar como um rocambole e cortar em rodelas. Arrumar em uma assadeira e colocar por cima a mesma mistura do recheio só que mais mole. Depois assar por + ou - 40 minutos, retirar e pincelar com gema de ovo e levar novamente ao forno para dourar.