quarta-feira, 10 de setembro de 2014



Sorvete de Gelatina

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de gelatina em pó (qualquer sabor)
Modo de preparo: 
No liquidificador bata 1 lata de leite condensado com 1 lata de creme de leite e reserve.
Dissolva a 1 xícara (chá) de gelatina em pó normalmente.
Acrescente a gelatina dissolvida ao que foi reservado.
Leve ao freezer para endurecer por 30 minutos.
Retire do freezer e deixe na geladeira por 30 minutos para amolecer.
Bata na batedeira por +/- 5 minutos volte ao freezer novamente até que endureça.
Receita Retirada site: Mais você

sexta-feira, 5 de setembro de 2014

Musse


MOUSSE DE PÊSSEGO
Ingredientes
meio envelope de gelatina sem sabor
1 quarto de xícara de chá de água
1 lata de leite condensado
6 pêssegos em calda picados
1 colher de sopa de suco de limão
4 claras
3 colheres de sopa de açúcar
 Modo de Fazer
Hidrate a gelatina e dissolva-a em banho-maria. No liquidificador, bata o leite condensado, o pêssego, o suco de limão e a gelatina até ficar homogêneo. Reserve.
Bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente o açúcar. Incorpore ao creme de pêssego e coloque numa vasilha ou em taças. Deixe na geladeira por 4 horas. Decore com pedaços de pêssego em calda e divirta-se! Bom apetite!