terça-feira, 26 de dezembro de 2017
segunda-feira, 25 de dezembro de 2017
Natal
“Pois, na cidade de Davi, vos nasceu hoje o Salvador, que é Cristo, o Senhor.” {Lucas 2:11}
.
O nascimento de JESUS CRISTO é o milagre do NATAL, a oferta da GRAÇA, o presente da SALVAÇÃO e o motivo da nossa celebração!
💖🌲NATAL🎉✝
Muitos comemoram, mas poucos sabem o verdadeiro significado.
Há algum tempo atrás, Deus mandou seu Filho para nos salvar, a fim de morrer no nosso lugar. Por causa do sacrifício desse Filho, temos vida hoje! Essa data, a qual comemoramos o natal, representa o dia em que Jesus nasceu. Ele, o Filho, que veio em forma humana cumprir o Propósito do Pai.
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O nascimento de JESUS CRISTO é o milagre do NATAL, a oferta da GRAÇA, o presente da SALVAÇÃO e o motivo da nossa celebração!
💖🌲NATAL🎉✝
Muitos comemoram, mas poucos sabem o verdadeiro significado.
Há algum tempo atrás, Deus mandou seu Filho para nos salvar, a fim de morrer no nosso lugar. Por causa do sacrifício desse Filho, temos vida hoje! Essa data, a qual comemoramos o natal, representa o dia em que Jesus nasceu. Ele, o Filho, que veio em forma humana cumprir o Propósito do Pai.
sexta-feira, 1 de dezembro de 2017
Dezembro
Bom dia! O último mês do ano chegou e com ele uma safra linda de alimentos!
Vamos aproveitar 😉
Dezembro já chegou trazendo essas delícias, que servirão para várias receitas de Natal:
Frutas:
Abacaxi, acerola, ameixa, amêndoa, amora, castanha, cereja estrangeira, damasco estrangeiro, figo, framboesa, graviola, kiwi estrangeiro, laranja pera, lichia, limão Taiti, maçã-fuji, maçã-verde, manga, maracujá doce, melancia, melão, nectarina, nozes, pêssego, romã, tâmara e uva.
Legumes e Verduras:
Cenoura, cogumelo, maxixe, pepino japonês, pimentão, tomate, vagem, alho-poró, aspargos, brócolis, cebolinha, coentro, couve-bruxelas, endívia, hortelã, manjericão, mostarda, nabo, palmito, rabanete, rúcula, salsa e salsão.
Vamos aproveitar 😉
Dezembro já chegou trazendo essas delícias, que servirão para várias receitas de Natal:
Frutas:
Abacaxi, acerola, ameixa, amêndoa, amora, castanha, cereja estrangeira, damasco estrangeiro, figo, framboesa, graviola, kiwi estrangeiro, laranja pera, lichia, limão Taiti, maçã-fuji, maçã-verde, manga, maracujá doce, melancia, melão, nectarina, nozes, pêssego, romã, tâmara e uva.
Legumes e Verduras:
Cenoura, cogumelo, maxixe, pepino japonês, pimentão, tomate, vagem, alho-poró, aspargos, brócolis, cebolinha, coentro, couve-bruxelas, endívia, hortelã, manjericão, mostarda, nabo, palmito, rabanete, rúcula, salsa e salsão.
segunda-feira, 6 de novembro de 2017
Guirlanda
Aprenda agora mesmo a fazer uma guirlanda com bombons. É um artesanato
ideal para decorar festas. E o melhor de tudo é que pode ser comido
depois!
Material necessário
Cola quente
Bombons
Guirlanda de isopor (encontrada em armarinhos ou casas especializadas em isopor)
Fita
Fio de sisal
Tesoura
Como fazer a guirlanda :
Material necessário
Bombons
Guirlanda de isopor (encontrada em armarinhos ou casas especializadas em isopor)
Fita
Fio de sisal
Tesoura
Como fazer a guirlanda :
1) Pegue a guirlanda de isopor e passe cola quente.
2) Fixe um bombom.
3) Continue fixando os bombons até preencher toda a guirlanda.
4) Pegue a fita e faça um laço. Fixe-o com cola quente.
sexta-feira, 3 de novembro de 2017
Beterraba!
O alimento dessa semana foi a beterraba, e a receita dessa semana é: suco de beterraba com cenoura, laranja e gengibre
O suco de beterraba é um excelente remédio caseiro para anemia porque a beterraba é rica em ferro e a laranja facilita sua absorção pelo organismo.
Vamos à receita!
Ingredientes:
• 1 beterraba média sem casca e picada;
• 1 cenoura pequena sem casca picada;
• 4 rodelas de gengibre;
• suco de 1 laranja;
• 150 ml de água.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea. Sirva em seguida com cubos de gelo. Adoce com mel a gosto.
O suco de beterraba é um excelente remédio caseiro para anemia porque a beterraba é rica em ferro e a laranja facilita sua absorção pelo organismo.
Vamos à receita!
Ingredientes:
• 1 beterraba média sem casca e picada;
• 1 cenoura pequena sem casca picada;
• 4 rodelas de gengibre;
• suco de 1 laranja;
• 150 ml de água.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea. Sirva em seguida com cubos de gelo. Adoce com mel a gosto.
quarta-feira, 1 de novembro de 2017
Novembro!
Mais um mês iniciou e com ele mais uma
safra! E as perguntinhas também surgem: "E, quais os alimentos que nós podemos encontrar disponível para consumir esse mês”?
📝Estarei listando abaixo alguns, afim de, facilitar o planejamento e aquisição dos alimentos mais propícios para consumo durante essa safra.
🍎Frutas: banana nanica, banana prata, caju, mamão havaí, manga, melancia, maracujá, melão, pêssego.
🍅Abobrinha, alface, almeirão, beterraba, brócolis, cebolinha, cebola, cenoura, chicória, couve, erva-doce, espinafre, inhame, maxixe, milho verde, pepino, pimentão amarelo, rabanete, repolho, salsa, salsão, tomate salada, vagem.
📝Estarei listando abaixo alguns, afim de, facilitar o planejamento e aquisição dos alimentos mais propícios para consumo durante essa safra.
🍎Frutas: banana nanica, banana prata, caju, mamão havaí, manga, melancia, maracujá, melão, pêssego.
🍅Abobrinha, alface, almeirão, beterraba, brócolis, cebolinha, cebola, cenoura, chicória, couve, erva-doce, espinafre, inhame, maxixe, milho verde, pepino, pimentão amarelo, rabanete, repolho, salsa, salsão, tomate salada, vagem.
terça-feira, 31 de outubro de 2017
Dia da dona do lar!!!
No dia 31 de outubro é comemorado o dia desta
“super-mulher”, que luta diariamente para manter a ordem familiar e o
funcionamento da residência, sem ao menos receber salário ou tirar
férias. Toda aquela que administra, dirige e cuida do lar pode ser considerada dona de casa.
quarta-feira, 4 de outubro de 2017
Dica de Macarrão
Quem mais ai não sabia dessa dica levanta a mão 👐👐👐👐
Cada dia uma nova descoberta, amo essas dicas boas.
segunda-feira, 2 de outubro de 2017
Safra de Outubro !!!
Outubro chegou trazendo uma cesta bem colorida de alimentos.
Você
sabia que consumir alimentos que estão na safra ajuda o meio ambiente,
evita desperdício e torna sua alimentação mais saudável? Além de gerar
economia para o seu bolso 😉
As frutas e hortaliças da safra são cultivadas em condições climáticas mais favoráveis, apresentando melhor qualidade nutricional e sensorial! 🍌🍊🍍
As frutas e hortaliças da safra são cultivadas em condições climáticas mais favoráveis, apresentando melhor qualidade nutricional e sensorial! 🍌🍊🍍
domingo, 1 de outubro de 2017
Outubro
sábado, 30 de setembro de 2017
segunda-feira, 11 de setembro de 2017
Como abrir vidro de conserva ou compotas facilmente!
Abrir potes – há quem diga que esse é um dos principais motivos pelos
quais uma mulher se casa com um homem.Que jogue a primeira pedra quem nunca sofreu diante de um pote de azeitonas. Você pega o vidro e vai tentar abri-lo cheio de confiança, mas a tampa não cede. Na segunda tentativa, você já machuca a mão. Na terceira, você recorre ao pano de prato. Na quarta, você pede para que o pote faça o favor de abrir. Brincadeiras à parte, soltar a
tampa daqueles potes de conserva pode não ser tarefa das mais simples,
principalmente quando se é membro da parcela feminina da população.
Antes de sair correndo para pedir socorro ao marido, namorado, pai ou
vizinho, que tal experimentar uma das técnicas abaixo?
Golpear a tampa do pote contra um objeto ou móvel – aqui você pode soltar a imaginação e usar a pia, o balcão, uma colher de pau, uma lata de conserva ou qualquer outra coisa. Basta dar um golpe seco sobre a tampa, em um ângulo de aproximadamente 45º. A pancada fará com que a pressão exercida pelo ar seja aliviada e a tampa se soltará mais facilmente. Tome cuidado, caso escolha essa técnica, para não bater com força exagerada – o que quebraria o vidro e acarretaria a inutilização de seu conteúdo, além de poder causar ferimentos.
1. Retirar a pressão
A maioria dos potes se torna difícil de abrir porque o ar exerce pressão de dentro para fora. Então, a solução lógica é permitir que esse ar saia do vidro para, então, remover a tampa com maior facilidade. Para isso, basta utilizar a ponta de uma faca ou o cabo de uma colher, por exemplo, introduzindo-os entre a lateral da tampa e o vidro e movendo-os como uma alavanca.2. Usar água quente
O calor tem o poder de expandir o metal do qual são feitas as tampas dos potes de vidro, o que o torna um bom aliado na hora de abri-las. Basta deixar o pote imerso em água morna por alguns minutos ou despejá-la sobre ele. Aquecer a tampa com um secador de cabelos também pode ser uma boa ideia.3. Não usar as mãos
A pele pode ser um tanto quanto escorregadia quando se está tentando abrir um pote. Para acabar com o inconveniente, vale a pena investir no velho truque do guardanapo de papel – ou camiseta, ou toalha, ou luva de borracha. Usar esses objetos pode tornar a tração exercida por você na tampa muito mais potente e, por consequência, eficiente.4. Bater no fundo do pote
O mesmo princípio de retirar a pressão com um talher se aplica a essa técnica, porém ela é um pouco menos delicada. Vire o pote de ponta cabeça e, mantendo-o seguro firmemente com uma das mãos, bata com a outra no fundo do objeto, de modo a forçar a saída do ar pelas laterais da tampa. Em seguida, vire-o e abra-o normalmente.5. Bater na tampa do pote
Golpear a tampa do pote contra um objeto ou móvel – aqui você pode soltar a imaginação e usar a pia, o balcão, uma colher de pau, uma lata de conserva ou qualquer outra coisa. Basta dar um golpe seco sobre a tampa, em um ângulo de aproximadamente 45º. A pancada fará com que a pressão exercida pelo ar seja aliviada e a tampa se soltará mais facilmente. Tome cuidado, caso escolha essa técnica, para não bater com força exagerada – o que quebraria o vidro e acarretaria a inutilização de seu conteúdo, além de poder causar ferimentos.
segunda-feira, 4 de setembro de 2017
Peixe
🐟🐠 Que o peixe é um dos alimentos mais saudáveis, muita gente já sabe, mas você sabe como comprar um peixe de qualidade?
Aprenda com essas super dicas e não erre mais 😋
🐠🐟🐟🐠🐠🐟🐟🐠🐠🐟🐟🐠🐠🐟🐟🐠🐠
Aprenda com essas super dicas e não erre mais 😋
🐠🐟🐟🐠🐠🐟🐟🐠🐠🐟🐟🐠🐠🐟🐟🐠🐠
sexta-feira, 1 de setembro de 2017
Setembro
Setembro chegooou! E olha quantas delícias 😋😋
Você sabe por quê comprar alimentos na sua safra?
👉 Porque são mais baratos
👉 Mais saudáveis
👉 Menor probabilidade de conter agrotóxicos
Você sabe por quê comprar alimentos na sua safra?
👉 Porque são mais baratos
👉 Mais saudáveis
👉 Menor probabilidade de conter agrotóxicos
Vamos aproveitar 😍
terça-feira, 1 de agosto de 2017
Agosto
No período da safra os alimentos são mais nutritivos,
bonitos, saborosos, são menos atingidos por agrotóxicos e ainda melhor
custam menos.
Frutas e legumes da estação costumam ter preços mais baixos. Aproveite a safra para alimentar-se bem e ainda economizar.
Frutas e legumes da estação costumam ter preços mais baixos. Aproveite a safra para alimentar-se bem e ainda economizar.
sexta-feira, 7 de julho de 2017
Dica ->Como as Panelas de aço inox brilhando .
As panelas de aço inox são lindas, mas com o tempo tendem a perder o brilho e podem até manchar devido ao calor excessivo.
Além de muito feias, essas mancham são difíceis de remover. Entretanto, alguns truques simples podem facilitar essa tarefa.
1-Aplique uma mistura feita com bicarbonato de sódio dissolvido com álcool etílico, até formar uma pasta (tipo pasta cristal), usando um pano macio ou uma bucha de nylon para passar na superfície do aço inox. Faça-o sempre da maneira mais suave possível, utilizando passadas longas e uniformes, no sentido do acabamento polido, caso houver. Evite esfregar com movimentos circulares. Depois, enxágue com bastante água, preferencialmente morna e seque com pano macio.
2-Outra dica é usar o limão. Corte o limão, espremer em cima da mancha e esfregue um pouco com a esponja (lado verde, mais áspero). E nem precisa esfregar muito para tirar toda as manchas.
segunda-feira, 3 de julho de 2017
Julho
Quem compra frutas, verduras e legumes da estação fica na boa com a saúde, com o meio ambiente e com o bolso!
No mês de Julho esses são os alimentos mais nutritivos e saborosos para consumirmos!
Vamos aproveitar e nutrir nosso corpo com alimentos saudáveis e mais baratos!
No mês de Julho esses são os alimentos mais nutritivos e saborosos para consumirmos!
Vamos aproveitar e nutrir nosso corpo com alimentos saudáveis e mais baratos!
sexta-feira, 23 de junho de 2017
Torta de bombom Sonho de Valsa
2 latas de leite ( use a lata de leite condensado para medir)
1 colher bem cheia de maizena
2 gemas coadas
1 lata de creme de leite
2° camada:
10 bombons sonho de valsa
3° camada:
6 claras em neve
2° camada:
10 bombons sonho de valsa
3° camada:
6 claras em neve
5 colher de açúcar refinado
1 lata de creme de leite sem soro
4° camada:
4 bombons cortados ao meio
4° camada:
4 bombons cortados ao meio
1 pacote de coco em flocos
Modo de preparo:
1° camada:
Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado, o leite e a maizena
Depois leve ao fogo ate engrossar e formar um creme homogêneo
Desligue o fogo e misture o creme de leite e deixe esfriar
Reserve
2° camada:
Pique os 10 bombons bem picados e jogue por cima da 1° camada
3° camada:
Cata as claras em neve, depois acrescente o açúcar e o creme de leite e jogue por cima da 2° camada
4° camada:
Jogar o coco em flocos em cima da 3° camada e enfeite com os bombons
Modo de preparo:
1° camada:
Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado, o leite e a maizena
Depois leve ao fogo ate engrossar e formar um creme homogêneo
Desligue o fogo e misture o creme de leite e deixe esfriar
Reserve
2° camada:
Pique os 10 bombons bem picados e jogue por cima da 1° camada
3° camada:
Cata as claras em neve, depois acrescente o açúcar e o creme de leite e jogue por cima da 2° camada
4° camada:
Jogar o coco em flocos em cima da 3° camada e enfeite com os bombons
BOM APETITE🍫
quinta-feira, 22 de junho de 2017
Junho
Porque nem só de milho... se vive no mês de junho! Rsrsrsrs... O mês já está quase acabando, mas ainda dá tempo de aproveitar os alimentos da época...😉
Lembrando que os alimentos das safra, costumam se mais mais saborosos, nutritivos e com menos agrotóxicos!!! 🍊🥑🍋
segunda-feira, 15 de maio de 2017
Gengibre
Ah o gengibre! Essa raiz é incrivelmente benéfica para a nossa saúde e eu já faço uso dela faz pouco tempo!
Gengibre: Vegetal nativo da Ásia, o gengibre é uma raiz tuberosa usada tanto na culinária quanto na medicina. A planta assume múltiplos benefícios terapêuticos: tem ação bactericida, é desintoxicante e ainda melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório. O gengibre também é um reconhecido alimento termogênico, que pode ser capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal.
A raiz é composta por vitamina B6, assim como pelos minerais potássio, magnésio e cobre, mas tais propriedades se tornam pouco relevantes levando-se em conta o consumo diário da planta. Como se trata de uma especiaria, bastam pequenas quantidades do gengibre no chá ou preparações culinárias para aromatizá-las. Note que a tabela de valores nutricionais abaixo considera 100g de gengibre, porém o uso numa receita pode não alcançar 2g.
*Super dica da Dieta
Sabe aquela caminhada que você tem que fazer para turbinar a perda de peso na sua dieta?
Pegue uma garrafa de água e na noite anterior adicione uma colher de sopa de gengibre fresco ralado e algumas folhas de hortelã, e deixe na geladeira.
Quando você for caminhar beba dessa saborosa água enquanto se exercita e você vai ver dentro de alguns dias um efeito fantástico na sua perda de peso! Se você preferir, também existe gengibre em cápsulas, o que faz o mesmo efeito.
Gengibre: Vegetal nativo da Ásia, o gengibre é uma raiz tuberosa usada tanto na culinária quanto na medicina. A planta assume múltiplos benefícios terapêuticos: tem ação bactericida, é desintoxicante e ainda melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório. O gengibre também é um reconhecido alimento termogênico, que pode ser capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal.
A raiz é composta por vitamina B6, assim como pelos minerais potássio, magnésio e cobre, mas tais propriedades se tornam pouco relevantes levando-se em conta o consumo diário da planta. Como se trata de uma especiaria, bastam pequenas quantidades do gengibre no chá ou preparações culinárias para aromatizá-las. Note que a tabela de valores nutricionais abaixo considera 100g de gengibre, porém o uso numa receita pode não alcançar 2g.
*Benefícios do gengibre
O gengibre é referência
quando se fala em problemas estomacais, pois combate enjoo, gases,
indigestão, náuseas causadas pelo tratamento do câncer e perda de
apetite. Também auxilia na digestão de alimentos gordurosos e protege o
fígado. Não é à toa que uma substância presente na raiz do gengibre é
usada na fabricação de medicamentos laxantes, antigases e antiácidos.
A raiz também é bastante
utilizada para combater o mau hálito. Graças ao poder anti-inflamatório,
o gengibre ainda é usado para aliviar dores decorrentes da artrite, dores musculares, infecções do trato respiratório, tosse, asma e bronquite. A planta integra a formulação de xaropes por causa de sua ação anti-inflamatória e antimicrobiana.
Além disso, o gengibre
desempenha um importante papel na dieta, pois estimula olfato e paladar,
contribuindo com a diminuição do uso do sal para temperar os alimentos.
O gengibre tem efeito diurético e quando feito como chá, por sua vez,
aumenta o consumo de líquidos, favorecendo a hidratação e ajudando a
eliminar as toxinas.
Sabe aquela caminhada que você tem que fazer para turbinar a perda de peso na sua dieta?
Pegue uma garrafa de água e na noite anterior adicione uma colher de sopa de gengibre fresco ralado e algumas folhas de hortelã, e deixe na geladeira.
Quando você for caminhar beba dessa saborosa água enquanto se exercita e você vai ver dentro de alguns dias um efeito fantástico na sua perda de peso! Se você preferir, também existe gengibre em cápsulas, o que faz o mesmo efeito.
quarta-feira, 10 de maio de 2017
Feliz Dia do Cozinheiro !!!
Feliz Dia do Cozinheiro para todos aqueles que amam estar na cozinha amando as pessoas através da comida ❤️🍴🍽🍰🌮🍗🍤🍳🍝🌶,
Dia do Cozinheiro! 🍴💚🍠🍗🍢 Parabéns para o cozinheiro profissional, que domina a cozinha e transfere sua criatividade em cada prato. Parabéns a todas as mães e avós, que são cozinheiras por dom divino, usando o melhor tempero do mundo: o amor. E, por fim, mas não menos importante, parabéns aos cozinheiros amadores (☝), que descobriram a cozinhaterapia, a liberdade e o prazer de fazer a própria comida. 👏🏼👏🏼
segunda-feira, 1 de maio de 2017
Maio
Bem vindo maio! Vamos aproveitar os alimentos da época para consumirmos alimentos fresquinhos e com mais nutrientes! 💙🍌🍊🍎
sexta-feira, 7 de abril de 2017
Filé à Parmegiana!!!
Quem não saliva ao lembrar aquele Filé à Parmegiana que comeu naquele dia....
naquele "Ristorante"... naquela companhia.
Filé à Parmegiana
Ingredientes:
- Bifes de filé mignon ou contra filé
- Queijo parmesão ralado grosso
- molho ao sugo
- Farinha de rosca
- ovos (+ ou - 1 para cada 3 bifes)
- temperos a gosto
- óleo para fritar
1 – Coloque cada um dos bifes em um saco plástico atóxico e bata-o com um martelo
de carne. O plástico vai auxiliá-lo a não perder o formato dos bifes.
2 – Tempere cada um dos bifes a seu gosto.
Pode usar pimenta do reino, alho amassado, louro, sal, pimenta calabresa, cominho etc.
Cada um tem seu tempero especial. Via de regra, não pode faltar sal, o resto é da sua
criatividade.
3 – Bata os ovos, acrescentando, para cada ovo, 1 colher de chá de água.
4 - Passe cada bife na farinha de rosca, em seguida no ovo batido e depois na farinha de
rosca novamente. Esta é uma forma de empanar os bifes. Há quem passe também uma vez na
farinha de trigo (a primeira). Há quem faça o bife a parmegiana sem empanar.(as vezes faço sem empanar)Porém, a receita tradicional manda que os bifes sejam empanados.
5 - Esquente o óleo em uma frigideira razoavelmente funda. Quando estiver em
temperatura bem alta, frite cada um dos bifes de ambos os lados até que esteja
dourado.
6 – Deixe escorrer a gordura em papel absorvente. Quanto mais tempo ele
descansar, mais gostoso e crocante vai ficar.
7 - Rale o queijo parmesão com um ralo grosso. Observe que Filé a Parmegiana com
mussarela, passa a ser filé com molho e queijo.... use sempre um parmesão de boa
qualidade....
8 – Cubra os bifes com uma camada generosa de molho ao sugo e, por cima, coloque o
queijo ralado. Leve para gratinar rapidamente em forno bem alto. Sirva acompanhado de
batatas fritas e arroz.
Certa feita, conheci um restaurante onde era servido um excelente Filé a Parmegiana que
levava no seu preparo um toque que o deixava especialíssimo. No bife eram feitos
pequenos furos com uma faca pontuda e nesses furos eram colocados pedacinhos de
bacon antes de empanar. Pode crer que é uma grata surpresa.
😋Bom apetite!
naquele "Ristorante"... naquela companhia.
Filé à Parmegiana
Ingredientes:
- Bifes de filé mignon ou contra filé
- Queijo parmesão ralado grosso
- molho ao sugo
- Farinha de rosca
- ovos (+ ou - 1 para cada 3 bifes)
- temperos a gosto
- óleo para fritar
1 – Coloque cada um dos bifes em um saco plástico atóxico e bata-o com um martelo
de carne. O plástico vai auxiliá-lo a não perder o formato dos bifes.
2 – Tempere cada um dos bifes a seu gosto.
Pode usar pimenta do reino, alho amassado, louro, sal, pimenta calabresa, cominho etc.
Cada um tem seu tempero especial. Via de regra, não pode faltar sal, o resto é da sua
criatividade.
3 – Bata os ovos, acrescentando, para cada ovo, 1 colher de chá de água.
4 - Passe cada bife na farinha de rosca, em seguida no ovo batido e depois na farinha de
rosca novamente. Esta é uma forma de empanar os bifes. Há quem passe também uma vez na
farinha de trigo (a primeira). Há quem faça o bife a parmegiana sem empanar.(as vezes faço sem empanar)Porém, a receita tradicional manda que os bifes sejam empanados.
5 - Esquente o óleo em uma frigideira razoavelmente funda. Quando estiver em
temperatura bem alta, frite cada um dos bifes de ambos os lados até que esteja
dourado.
6 – Deixe escorrer a gordura em papel absorvente. Quanto mais tempo ele
descansar, mais gostoso e crocante vai ficar.
7 - Rale o queijo parmesão com um ralo grosso. Observe que Filé a Parmegiana com
mussarela, passa a ser filé com molho e queijo.... use sempre um parmesão de boa
qualidade....
8 – Cubra os bifes com uma camada generosa de molho ao sugo e, por cima, coloque o
queijo ralado. Leve para gratinar rapidamente em forno bem alto. Sirva acompanhado de
batatas fritas e arroz.
Certa feita, conheci um restaurante onde era servido um excelente Filé a Parmegiana que
levava no seu preparo um toque que o deixava especialíssimo. No bife eram feitos
pequenos furos com uma faca pontuda e nesses furos eram colocados pedacinhos de
bacon antes de empanar. Pode crer que é uma grata surpresa.
😋Bom apetite!
terça-feira, 4 de abril de 2017
O Poder do Vinagre!!
Continuação...
PARTE 2.
COZINHA: Esqueceu a panela no fogo? Para
retirar resíduos queimados do fundo de panelas e frigideiras, encha-as
de água e adicione 4 colheres (sopa) de vinagre branco. Leve ao fogo e
deixe ferver. Espere esfriar e lave normalmente. Mas há mais benefícios
do vinagre na cozinha:
. Para desinfetar a máquina de lavar louças, dê um ciclo de pré-lavar com uma xícara (chá) de vinagre.
.
Para deixar os copos de vidro brilhantes,deixe-os de molho numa bacia
com água e gotas de vinagre branco. Depois, lave-os com detergente.
.
Para deixar o fogão novinho em folha após fazer frituras, deixe um
pouco de vinagre sobre a gordura 15 minutos antes de começar a limpeza.
BANHEIRA:
O ralo de uma banheira exige um solvente forte. Tente molhar toalha de
papel com vinagre sem diluí-lo e coloque sobre o ralo. Deixe o papel
secar, coloque algumas gotas de vinagre e esfregue com uma esponja.Uma
vez por ano, despeje uma garrafa de vinagre em sua banheira e ligue-a.
Isto ajudará a evitar que os jatos sejam obstruídos por resíduos de
sabonete.
CHUVEIRO: Bocais do chuveiro podem ser obstruídos por
depósitos minerais da água. Remova os depósitos misturando 1/2 xícara de
vinagre e 1/4 de água em uma bacia ou balde. Remova o bocal do chuveiro
e deixe-o na solução de vinagre por 15 minutos. Para bocais plásticos,
deixe-os por 1 hora em uma mistura de 500ml de vinagre e 500ml de água
quente.
Remova a sujeira dos boxes e paredes borrifando-os com
vinagre e deixe secar, então borrife novamente para umedecer e limpe com
uma esponja. Caso necessário, reaplique e deixe por algumas horas.
Então umedeça e limpe novamente.Cortinas do box ou revestimentos podem
ser cobertas por camadas de sabonete ou mofo. Mantenha uma garrafa de
vinagre próxima ao chuveiro, e borrife nas cortinas uma ou duas vezes
por semana. Não precisa enxaguar.
Às vezes, o mofo pode deixar
manchas nas cortinas caso não seja removido rapidamente. Para remover
estas manchas misture bórax com vinagre o suficiente para formar uma
pasta, então esfregue na área manchada.
segunda-feira, 3 de abril de 2017
Dicas de dona de casa com Vinagre!!!
Hoje vamos de dicas.
VINAGRE :descobri essa belezinha como meu aliado na limpeza recentemente e confesso que não largo mais!
Dicas caseiras :para deixar as toalhas de banho mais absorventes, com o truque do vinagre branco você deve adicionar: 1 xícara do produto na máquina de lavar com ciclo regular. O ácido do vinagre vai quebrar minerais, sal e outros produtos químicos que se acumularam em suas toalhas, deixando o tecido mais absorvente isso significa o tecido bem macio. A lavagem do ciclo é normal, a diferença será a ação do vinagre. Sugiro que coloquem menos amaciante, tendo assim toalhas macias, perfumadas e a máquina de lavar limpinha.
PARTE 1
O vinagre é fortemente antibacteriano.
Spray de
Vinagre: Coloque um pouco de vinagre branco em um frasco spray,
borrifar sobre a área mofada, e deixe agir sem enxaguar.
Onde Usar: Nos utensílios de madeira, como colheres de pau, tábuas de carne, geladeira, freezer e o micro-ondas.
LAVANDERIA:
Coloque num borrifador a mesma quantidade de água e vinagre branco.
Aplique sobre manchas nas roupas antes de colocá-las na máquina. Para
aumentar o poder de limpeza do seu sabão em pó, espere a máquina de
lavar encher e adicione à água uma xícara de chá de vinagre puro.
Depois, deixe lavar normalmente.
Pode usar o vinagre no lugar do
amaciante ou se quiser deixar as roupas mais cheirosas, coloque 1/2 qtde
de amaciante + 1/2 de vinagre, fixa mais o cheiro.
Abril
Primeiro dia útil do mês, seja bem vindo, mês de Abril! 😃
Mais uma semana e um novo mês, que coisas boas Deus esteja nos reservando para esse mês de Abril. Abençoada semana a todos!!!
sexta-feira, 31 de março de 2017
Dia Mundial Da Nutrição!!
No dia 31/03 comemora-se o Dia Mundial da Nutrição. É uma data importante para valorizarmos e lembrarmos o quanto a profissão é importante para promoção da saúde.O dia foi criado para celebrar a importância de uma boa alimentação, conscientizando a sociedade sobre as questões de nutrição.Com o avanço dessa ciência, ganhamos esclarecimentos preciosos para mantermos um corpo saudável e termos qualidade de vida. Aproveito para parabenizar os Profissionais dessa nobre área em especial a sobrinha Drª. Alessandra Resende. "Alimente sua mente com pensamentos saudáveis para que seu corpo possa refletir saúde".
sexta-feira, 10 de março de 2017
Dica de dona de casa !!!
VOCÊ TEM PANELA ELÉTRICA? Então vai amar essa dica . Anota aí:
➖ Coloque dentro da panela :
🌷 3 xícaras de água da torneira
🌷 1/2 xícara de vinagre da sua preferência.
💦Ligue a panela para água ferver
💡Depois que começar a ferver deixe fervendo por 5 minutos.
💦Desligue a panela
💡Limpe com esponja, escovinha e pano molhado.O vinagre remove a gordura, mofo e também odores.
quarta-feira, 8 de março de 2017
Dia Internacional da Mulher!!!
Que todos os dias sejamos mulheres segundo o coração de Deus e cumpramos o Seu propósito!
Feliz Dia Nosso, Lindonas!!🎀🌸💐🎀🌸💐🎀🌸
terça-feira, 7 de março de 2017
Coxinha da Asa feita na AirFryer
Coxinha da Asa feita na AirFryer - Fritadeira sem Óleo
Ingredientes:
10 Coxinha da asa de frango
Temperos à vontade:
Sal, pimenta-do-reino, manjericão, orégano e alho e cebola amassados
chimichurri
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, coloque a coxinha da asa e o vinagre. Misture bem com as mãos
mesmo. Depois, adicione os temperos e misture. Junte um pouco de azeite
e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora. Preaqueça a sua airfryer a 200ºC por 5 minutos. Retire a coxinha da asa da geladeira e espalhe na cuba da airfryer. Programe para 25 minutos a 200ºC e durante o preparo abra a Airfryer
várias vezes para verificar como está ficando a carne. Se achar
necessário vire as coxinhas durante este tempo. Se precisar deixe
"assando" por mais tempo. Depois que estiver douradinha, retire e sirva.
segunda-feira, 6 de março de 2017
Safra de Março !!!
Estamos no começo de Março e nada melhor que começar a semana
reabastecendo a geladeira né?? Então vamos anotar as frutas, legumes e
verduras desse mês 📝!!!
A safra do mês você encontra os preços mais em conta e os alimentos com mais sabores.
sábado, 4 de março de 2017
Resenha: Fritadeira AirFryer - MONDIAL AF1
Olá Turminha tudo bem?
Hoje eu trago uma resenha de uma das coisas que eu mais gosto na minha cozinha.
->Fritadeira AirFryer MONDIAL
Assim que lançou a "Fritadeira AirFryer" eu fiquei doida para ter, mas tinha minhas dúvidas se realmente fazia "milagres"digamos assim.
Porque o valor assim que lançou estava beeeeem altinho, mas mesmo assim
eu pedi para o meu Marido, ai ele me disse que se eu encontrasse mais
barato eu podia comprar.
Ai eu comecei a pesquisar bastante o preço e a qualidade.
Em 21 de Fevereiro eu estava olhando o site do Extra e lá estava ela em promoção por Apenas 380,00 reais com frete.
Veio bem embalado e em menos de 10 dias, veio também um livro de receitas super fáceis, um manual de instrução e um livrinho de assistência técnica.
Valeu a pena cada centavo. O produto é ótimo, a marca é ótima também.
Para quem mora em apartamento e não gosta de fazer fritura ela é Maravilhosa.
Hoje eu trago uma resenha de uma das coisas que eu mais gosto na minha cozinha.
->Fritadeira AirFryer MONDIAL
Assim que lançou a "Fritadeira AirFryer" eu fiquei doida para ter, mas tinha minhas dúvidas se realmente fazia "milagres"
Ai eu comecei a pesquisar bastante o preço e a qualidade.
Em 21 de Fevereiro eu estava olhando o site do Extra e lá estava ela em promoção por Apenas 380,00 reais com frete.
Veio bem embalado e em menos de 10 dias, veio também um livro de receitas super fáceis, um manual de instrução e um livrinho de assistência técnica.
Valeu a pena cada centavo. O produto é ótimo, a marca é ótima também.
Para quem mora em apartamento e não gosta de fazer fritura ela é Maravilhosa.
Tem um blog que o cara e fera turminha no assunto sobre a Fritadeira Airfryer por:Maurício Rodrigues.
Da uma passadinha no blog dele vocês vão amar !!!
Espero que tenham gostado e ajudado em alguma coisa.
Eu não troco a minha por nada.
Beijos até a próxima
Bye bye
Eu não troco a minha por nada.
Beijos até a próxima
Bye bye
quarta-feira, 15 de fevereiro de 2017
Resenha do Multi Processador Walita
Processador Walita viva ri 7630:
Comprei o
multi processador acima, já usei e hoje posso deixar aqui minha opinião
sobre ele. Eu recomendo demais, gostei muito, ajuda bastante no dia a
dia, paguei R$250,00 nele e achei que compensou porque ele faz várias
funções em um só aparelho, ele processa, fatia, rala e ainda é
liquidificador. Pra quem não tem muito espaço na cozinha como eu ele é
ótimo porque já pensou ter um ralador, um fatiador, um processador e um
liquidificador separados, haja espaço né, pra quem tem cozinha pequena
ele é ótimo. Faz tudo muito rápido, você economiza muito tempo e faz tudo
em grandes quantidades. Vale a pena cada centavo pago nele. Super
recomendo!
quarta-feira, 1 de fevereiro de 2017
domingo, 1 de janeiro de 2017
Janeiro
E estamos de volta com um mês muito especial: Janeiro ❤️ o
primeiro do ano, aquele mês que paramos para planejar, organizar os
meses vindouros!Planejamento é a palavra deste mês, especialmente por
que para casar, é preciso organização e planejamento!
Desejamos a você, um feliz ano novo!
Um novo tempo começa agora e que seja um tempo de prosperidade, amor e felicidade!
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