sexta-feira, 23 de junho de 2017

Torta de bombom Sonho de Valsa





Torta de bombom Sonho de Valsa
 Ingredientes
1° camada:
1 lata de leite condensado
 2 latas de leite ( use a lata de leite condensado para medir) 
1 colher bem cheia de maizena
 2 gemas coadas
 1 lata de creme de leite
2° camada:
10 bombons sonho de valsa
3° camada:
6 claras em neve
 5 colher de açúcar refinado 
1 lata de creme de leite sem soro
4° camada:
4 bombons cortados ao meio 
1 pacote de coco em flocos
Modo de preparo:
1° camada:
Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado, o leite e a maizena
Depois leve ao fogo ate engrossar e formar um creme homogêneo
Desligue o fogo e misture o creme de leite e deixe esfriar
Reserve
2° camada:
Pique os 10 bombons bem picados e jogue por cima da 1° camada
3° camada:
Cata as claras em neve, depois acrescente o açúcar e o creme de leite e jogue por cima da 2° camada
4° camada:
Jogar o coco em flocos em cima da 3° camada e enfeite com os bombons 
                                                 BOM APETITE🍫







quinta-feira, 22 de junho de 2017

Junho

Porque nem só de milho... se vive no mês de junho! Rsrsrsrs... O mês já está quase acabando, mas ainda dá tempo de aproveitar os alimentos da época...😉

Lembrando que os alimentos das safra, costumam se mais mais saborosos, nutritivos e com menos agrotóxicos!!! 🍊🥑🍋

 


segunda-feira, 15 de maio de 2017

Gengibre

Ah o gengibre! Essa raiz é incrivelmente benéfica para a nossa saúde e eu já faço uso dela faz pouco tempo!
Gengibre: Vegetal nativo da Ásia, o gengibre é uma raiz tuberosa usada tanto na culinária quanto na medicina. A planta assume múltiplos benefícios terapêuticos: tem ação bactericida, é desintoxicante e ainda melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório. O gengibre também é um reconhecido alimento termogênico, que pode ser capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a queima de gordura corporal.


 A raiz é composta por vitamina B6, assim como pelos minerais potássio, magnésio e cobre, mas tais propriedades se tornam pouco relevantes levando-se em conta o consumo diário da planta. Como se trata de uma especiaria, bastam pequenas quantidades do gengibre no chá ou preparações culinárias para aromatizá-las. Note que a tabela de valores nutricionais abaixo considera 100g de gengibre, porém o uso numa receita pode não alcançar 2g.

*Benefícios do gengibre

O gengibre é referência quando se fala em problemas estomacais, pois combate enjoo, gases, indigestão, náuseas causadas pelo tratamento do câncer e perda de apetite. Também auxilia na digestão de alimentos gordurosos e protege o fígado. Não é à toa que uma substância presente na raiz do gengibre é usada na fabricação de medicamentos laxantes, antigases e antiácidos.
 A raiz também é bastante utilizada para combater o mau hálito. Graças ao poder anti-inflamatório, o gengibre ainda é usado para aliviar dores decorrentes da artrite, dores musculares, infecções do trato respiratório, tosse, asma e bronquite. A planta integra a formulação de xaropes por causa de sua ação anti-inflamatória e antimicrobiana.
Além disso, o gengibre desempenha um importante papel na dieta, pois estimula olfato e paladar, contribuindo com a diminuição do uso do sal para temperar os alimentos. O gengibre tem efeito diurético e quando feito como chá, por sua vez, aumenta o consumo de líquidos, favorecendo a hidratação e ajudando a eliminar as toxinas.                                         
*Super dica da Dieta 
Sabe aquela caminhada que você tem que fazer para turbinar a perda de peso na sua dieta?
Pegue uma garrafa de água e na noite anterior adicione uma colher de sopa de gengibre fresco ralado e algumas folhas de hortelã, e deixe na geladeira.
Quando você for caminhar beba dessa saborosa água enquanto se exercita e você vai ver dentro de alguns dias um efeito fantástico na sua perda de peso! Se você preferir, também existe gengibre em cápsulas, o que faz o mesmo efeito.

quarta-feira, 10 de maio de 2017

Feliz Dia do Cozinheiro !!!

Feliz Dia do Cozinheiro para todos aqueles que amam estar na cozinha amando as pessoas através da comida ❤️🍴🍽🍰🌮🍗🍤🍳🍝🌶,

 

Dia do Cozinheiro! 🍴💚🍠🍗🍢 Parabéns para o cozinheiro profissional, que domina a cozinha e transfere sua criatividade em cada prato. Parabéns a todas as mães e avós, que são cozinheiras por dom divino, usando o melhor tempero do mundo: o amor. E, por fim, mas não menos importante, parabéns aos cozinheiros amadores (☝), que descobriram a cozinhaterapia, a liberdade e o prazer de fazer a própria comida. 👏🏼👏🏼

segunda-feira, 1 de maio de 2017

Maio

Bem vindo maio! Vamos aproveitar os alimentos da época para consumirmos alimentos fresquinhos e com mais nutrientes! 💙🍌🍊🍎


sexta-feira, 7 de abril de 2017

Filé à Parmegiana!!!

Quem não saliva ao lembrar aquele Filé à Parmegiana que comeu naquele dia....
naquele "Ristorante"... naquela companhia.
Filé à Parmegiana
Ingredientes:
- Bifes de filé mignon ou contra filé
- Queijo parmesão ralado grosso
- molho ao sugo
- Farinha de rosca
- ovos (+ ou - 1 para cada 3 bifes)
- temperos a gosto
- óleo para fritar
1 – Coloque cada um dos bifes em um saco plástico atóxico e bata-o com um martelo
de carne. O plástico vai auxiliá-lo a não perder o formato dos bifes.
2 – Tempere cada um dos bifes a seu gosto.
Pode usar pimenta do reino, alho amassado, louro, sal, pimenta calabresa, cominho etc.
Cada um tem seu tempero especial. Via de regra, não pode faltar sal, o resto é da sua
criatividade.
3 – Bata os ovos, acrescentando, para cada ovo, 1 colher de chá de água.
4 - Passe cada bife na farinha de rosca, em seguida no ovo batido e depois na farinha de
rosca novamente. Esta é uma forma de empanar os bifes. Há quem passe também uma vez na
farinha de trigo (a primeira). Há quem faça o bife a parmegiana sem empanar.(as vezes faço sem empanar)Porém, a receita tradicional manda que os bifes sejam empanados.
5 - Esquente o óleo em uma frigideira razoavelmente funda. Quando estiver em
temperatura bem alta, frite cada um dos bifes de ambos os lados até que esteja
dourado.
6 – Deixe escorrer a gordura em papel absorvente. Quanto mais tempo ele
descansar, mais gostoso e crocante vai ficar.
7 - Rale o queijo parmesão com um ralo grosso. Observe que Filé a Parmegiana com
mussarela, passa a ser filé com molho e queijo.... use sempre um parmesão de boa
qualidade....
8 – Cubra os bifes com uma camada generosa de molho ao sugo e, por cima, coloque o
queijo ralado. Leve para gratinar rapidamente em forno bem alto. Sirva acompanhado de
batatas fritas e arroz.
Certa feita, conheci um restaurante onde era servido um excelente Filé a Parmegiana que
levava no seu preparo um toque que o deixava especialíssimo. No bife eram feitos
pequenos furos com uma faca pontuda e nesses furos eram colocados pedacinhos de
bacon antes de empanar. Pode crer que é uma grata surpresa.

                                                                                      😋Bom apetite!

terça-feira, 4 de abril de 2017

O Poder do Vinagre!!

 Continuação...

PARTE 2.

COZINHA: Esqueceu a panela no fogo? Para retirar resíduos queimados do fundo de panelas e frigideiras, encha-as de água e adicione 4 colheres (sopa) de vinagre branco. Leve ao fogo e deixe ferver. Espere esfriar e lave normalmente. Mas há mais benefícios do vinagre na cozinha:
. Para desinfetar a máquina de lavar louças, dê um ciclo de pré-lavar com uma xícara (chá) de vinagre.
. Para deixar os copos de vidro brilhantes,deixe-os de molho numa bacia com água e gotas de vinagre branco. Depois, lave-os com detergente.
. Para deixar o fogão novinho em folha após fazer frituras, deixe um pouco de vinagre sobre a gordura 15 minutos antes de começar a limpeza.
BANHEIRA: O ralo de uma banheira exige um solvente forte. Tente molhar toalha de papel com vinagre sem diluí-lo e coloque sobre o ralo. Deixe o papel secar, coloque algumas gotas de vinagre e esfregue com uma esponja.Uma vez por ano, despeje uma garrafa de vinagre em sua banheira e ligue-a. Isto ajudará a evitar que os jatos sejam obstruídos por resíduos de sabonete.
CHUVEIRO: Bocais do chuveiro podem ser obstruídos por depósitos minerais da água. Remova os depósitos misturando 1/2 xícara de vinagre e 1/4 de água em uma bacia ou balde. Remova o bocal do chuveiro e deixe-o na solução de vinagre por 15 minutos. Para bocais plásticos, deixe-os por 1 hora em uma mistura de 500ml de vinagre e 500ml de água quente.
Remova a sujeira dos boxes e paredes borrifando-os com vinagre e deixe secar, então borrife novamente para umedecer e limpe com uma esponja. Caso necessário, reaplique e deixe por algumas horas. Então umedeça e limpe novamente.Cortinas do box ou revestimentos podem ser cobertas por camadas de sabonete ou mofo. Mantenha uma garrafa de vinagre próxima ao chuveiro, e borrife nas cortinas uma ou duas vezes por semana. Não precisa enxaguar.
Às vezes, o mofo pode deixar manchas nas cortinas caso não seja removido rapidamente. Para remover estas manchas misture bórax com vinagre o suficiente para formar uma pasta, então esfregue na área manchada.

segunda-feira, 3 de abril de 2017

Dicas de dona de casa com Vinagre!!!

Hoje vamos de dicas.

 VINAGRE :descobri essa belezinha como meu aliado na limpeza recentemente e confesso que não largo mais!

 Dicas caseiras :para deixar as toalhas de banho mais absorventes, com o truque do vinagre branco você deve adicionar: 1 xícara do produto na máquina de lavar com ciclo regular. O ácido do vinagre vai quebrar minerais, sal e outros produtos químicos que se acumularam em suas toalhas, deixando o tecido mais absorvente isso significa o tecido bem macio. A lavagem do ciclo é normal, a diferença será a ação do vinagre. Sugiro que coloquem menos amaciante, tendo assim toalhas macias, perfumadas e a máquina de lavar limpinha.

 PARTE 1
O vinagre é fortemente antibacteriano.
Spray de Vinagre: Coloque um pouco de vinagre branco em um frasco spray, borrifar sobre a área mofada, e deixe agir sem enxaguar.
Onde Usar: Nos utensílios de madeira, como colheres de pau, tábuas de carne, geladeira, freezer e o micro-ondas.
LAVANDERIA: Coloque num borrifador a mesma quantidade de água e vinagre branco. Aplique sobre manchas nas roupas antes de colocá-las na máquina. Para aumentar o poder de limpeza do seu sabão em pó, espere a máquina de lavar encher e adicione à água uma xícara de chá de vinagre puro. Depois, deixe lavar normalmente.
Pode usar o vinagre no lugar do amaciante ou se quiser deixar as roupas mais cheirosas, coloque 1/2 qtde de amaciante + 1/2 de vinagre, fixa mais o cheiro.

Abril

Primeiro dia útil do mês, seja bem vindo, mês de Abril! 😃
Mais uma semana e um novo mês, que coisas boas Deus esteja nos reservando para esse mês de Abril. Abençoada semana a todos!!!

 

sexta-feira, 31 de março de 2017

Dia Mundial Da Nutrição!!

No dia 31/03 comemora-se o Dia Mundial da Nutrição. É uma data importante para valorizarmos e lembrarmos o quanto a profissão é importante para promoção da saúde.O dia foi criado para celebrar a importância de uma boa alimentação, conscientizando a sociedade sobre as questões de nutrição.Com o avanço dessa ciência, ganhamos esclarecimentos preciosos para mantermos um corpo saudável e termos qualidade de vida. Aproveito para parabenizar os Profissionais dessa nobre área em especial a sobrinha Drª. Alessandra Resende. "Alimente sua mente com pensamentos saudáveis para que seu corpo possa refletir saúde".

sexta-feira, 10 de março de 2017

Sexta dia de Faxinar!!!


Bom dia Lindonas ótima sexta-feira cheia da graça de Deus 💚💚😍😍❤❤🙏🙏🙏🙏

Dica de dona de casa !!!

 

VOCÊ TEM PANELA ELÉTRICA? Então vai amar essa dica . Anota aí:
➖ Coloque dentro da panela :

🌷 3 xícaras de água da torneira
🌷 1/2 xícara de vinagre da sua preferência. 

💦Ligue a panela para água ferver
💡Depois que começar a ferver deixe fervendo por 5 minutos.
💦Desligue a panela
💡Limpe com esponja, escovinha e pano molhado.
O vinagre remove a gordura, mofo e também odores.

quarta-feira, 8 de março de 2017

Dia Internacional da Mulher!!!


 


Que todos os dias sejamos mulheres segundo o coração de Deus e cumpramos o Seu propósito!
Feliz Dia Nosso, Lindonas!!🎀🌸💐🎀🌸💐🎀🌸

terça-feira, 7 de março de 2017

Coxinha da Asa feita na AirFryer

  Coxinha da Asa feita na AirFryer - Fritadeira sem Óleo

Ingredientes:
  10 Coxinha da asa de frango
Temperos à vontade:
Sal, pimenta-do-reino, manjericão, orégano e alho e cebola amassados
 chimichurri
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, coloque a coxinha da asa e o vinagre. Misture bem com as mãos mesmo. Depois, adicione os temperos e misture. Junte um pouco de azeite e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora. Preaqueça a sua airfryer a 200ºC por 5 minutos. Retire a coxinha da asa da geladeira e espalhe na cuba da airfryer. Programe para 25 minutos a 200ºC e durante o preparo abra a Airfryer várias vezes para verificar como está ficando a carne. Se achar necessário vire as coxinhas durante este tempo. Se precisar deixe "assando" por mais tempo. Depois que estiver douradinha, retire e sirva.
Opções de servir :Arroz,feijão e salada!!

segunda-feira, 6 de março de 2017

Safra de Março !!!

Estamos no começo de Março e nada melhor que começar a semana reabastecendo a geladeira né?? Então vamos anotar as frutas, legumes e verduras desse mês 📝!!!
A safra do mês você encontra os preços mais em conta e os alimentos com mais sabores.


sábado, 4 de março de 2017

Resenha: Fritadeira AirFryer - MONDIAL AF1

Olá Turminha tudo bem?
Hoje eu trago uma resenha de uma das coisas que eu mais gosto na minha cozinha.
->Fritadeira AirFryer MONDIAL

Assim que lançou a "Fritadeira AirFryer" eu fiquei doida para ter, mas tinha minhas dúvidas se realmente fazia "milagres" digamos assim. Porque o valor assim que lançou estava beeeeem altinho, mas mesmo assim eu pedi para o meu Marido, ai ele me disse que se eu encontrasse mais barato eu podia comprar.
Ai eu comecei a pesquisar bastante o preço e a qualidade.

 Em 21 de Fevereiro eu estava olhando o site do Extra e lá estava ela em promoção por Apenas 380,00 reais com frete.
Veio bem embalado e em menos de 10 dias, veio também um livro de receitas super fáceis, um manual de instrução e um livrinho de assistência técnica.
Valeu a pena cada centavo. O produto é ótimo, a marca é ótima também.

 Para quem mora em apartamento e não gosta de fazer fritura ela é Maravilhosa.
 Tem um blog que o cara e fera turminha no assunto sobre a Fritadeira Airfryer por:Maurício Rodrigues.
Da uma passadinha no blog dele vocês vão amar !!!
Espero que tenham gostado e ajudado em alguma coisa.
Eu não troco a minha por nada.
Beijos até a próxima
Bye bye

quarta-feira, 15 de fevereiro de 2017

Resenha do Multi Processador Walita



Processador Walita viva ri 7630:
Comprei o multi processador acima, já usei e hoje posso deixar aqui minha opinião sobre ele. Eu recomendo demais, gostei muito, ajuda bastante no dia a dia, paguei R$250,00 nele e achei que compensou porque ele faz várias funções em um só aparelho, ele processa, fatia, rala e ainda é liquidificador. Pra quem não tem muito espaço na cozinha como eu ele é ótimo porque já pensou ter um ralador, um fatiador, um processador e um liquidificador separados, haja espaço né, pra quem tem cozinha pequena ele é ótimo. Faz tudo muito rápido, você economiza muito tempo e faz tudo em grandes quantidades. Vale a pena cada centavo pago nele. Super recomendo!



quarta-feira, 1 de fevereiro de 2017

Fevereiro

Bem vindo fevereiro! Q o Senhor nos abençoe e cuide de nós neste mais novo mês! 🙏❤ .

 

domingo, 1 de janeiro de 2017

Janeiro

E estamos de volta com um mês muito especial: Janeiro ❤️ o primeiro do ano, aquele mês que paramos para planejar, organizar os meses vindouros!Planejamento é a palavra deste mês, especialmente por que para casar, é preciso organização e planejamento!
Desejamos a você, um feliz ano novo!
Um novo tempo começa agora e que seja um tempo de prosperidade, amor e felicidade!