Panqueca

Panqueca
Ingredientes
.1 copo (americano) de leite
.1 copo (americano) de farinha de trigo
.1 ovo
.1 pitada de sal
Modo de Preparo
Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Faça as panquecas em uma frigideira. Enrole as panquecas com o recheio de sua preferência, regue com o molho restante e polvilhe com queijo. Leve para gratinar.

sugestão de recheio 

Recheio de frango com milho :
01 peito de frango cozido e desfiado
01 tomate picadinho
Alho e semente de coentro amassados com sal a gosto
Cominho, pimenta do reino e corante a gosto
Tempero verde, cebola e pimentão a gosto
Milho verde e ervilha a gosto