Dica de Frango!

Torta de FrangoGente tá aí a receitinha da torta, ficou ótima viu...Espero que façam e gostem também!!!! INGREDIENTES MASSA:3 ovos1/2 xícara de óleo 1 xícara de leite2 xícaras de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em pó Pitada de salRECHEIO: 1 kg de peito de frango 1 caixinha de creme de leite1 lata de milhoAzeitonas picadasTemperos da sua preferência 1 bisnaga de catupiry .MODO DE PREPARO: Bata no liquidificador, todos os líquidos, depois a farinha de trigo aos poucos, o sal. Depois adicione ó fermento e misture, reserve.Modo de preparo recheio :Cozinhe o frango, desfie e refogue e tempere.Coloque metade da massa numa fôrma untada e enfarinhada, e coloque colheradas do recheio até cobrir toda a fôrma, por cima do recheio coloque o catupiry, e por último o restante da massa. E leve ao forno pré aquecido à 180°c graus, por 40 a 50 minutos. Agora é só saborear!!!!

Coxinha da Asa feita na AirFryer

  Coxinha da Asa feita na AirFryer - Fritadeira sem Óleo

Ingredientes:

  10 Coxinha da asa de frango

Temperos à vontade:

Sal, pimenta-do-reino, manjericão, orégano e alho e cebola amassados

 chimichurri

Modo de Preparo:

Em uma vasilha, coloque a coxinha da asa e o vinagre. Misture bem com as mãos mesmo. Depois, adicione os temperos e misture. Junte um pouco de azeite e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora. Preaqueça a sua airfryer a 200ºC por 5 minutos. Retire a coxinha da asa da geladeira e espalhe na cuba da airfryer. Programe para 25 minutos a 200ºC e durante o preparo abra a Airfryer várias vezes para verificar como está ficando a carne. Se achar necessário vire as coxinhas durante este tempo. Se precisar deixe "assando" por mais tempo. Depois que estiver douradinha, retire e sirva.

Opções de servir :Arroz,feijão e salada!!

Dicas do dia a dia !!!

Frango assado com suco de laranja

   

Frango assado com suco de laranja

Ingredientes :
3 coxas e sobrecoxas
2 dentes de alhoSal a gostoPimenta do reinoLimão ou vinagre2 copos de sucos de laranja
molho shoyo (opcional)

1 colher de sopa de maionese
Modo de Preparo:
 Limpe o frango e misture os ingredientes e Tempere o frango.
 Espalhe bem o tempero sobre as coxas e sobrecoxas e deixe de 20 a 30 minutos na geladeira.(Observação:O meu ficou a noite toda marinando)
Após o tempo para pegar o tempero, arrume o frango em uma forma e regue o com suco de laranja por cima, cubra com papel alumínio, deixe cozinhando por mais ou menos 1 hora a 200ºC.
 Depois tempo de cozimento, retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 1 hora ou até ficar bem dourado. Durante este tempo, vá regando as coxas com o caldo que fica na forma e retire do forno e está pronto para servi.

Batatas Flutuantes

            Batatas Flutuantes!! 

Oiii meus amores  ficaram curiosas com a receita das Batatas Flutuantes  então eu aprendi no canal da Paloma Soares lá ela ensina muitas receitas legais.

 Receita batata flutuante (RECEITA ORIGINAL)
Eu fiz metade da receita pois era apenas para mim e meu esposo.

• 6 batatas grandes

• 2 tabletes de caldo de galinha

• 200/300 g de mussarela em pedaço

• 1 peito de frango (cozido e desfiado, depois refogado)

• Creme de milho (receita mais abaixo)

Ingredientes Creme de Milho:

• 1 lata de milho verde
• 1 L de leite
• 1 ou 2 colheres de amido de milho (pra) engrossar
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 caixa de creme de leite
• Pedaço de cebola(opcional )
• sal a gosto

Modo de fazer : Após a batata estar cozida fazer bolinhas com recheio de queijo ,depois colocar o frango desfiado por cima com azeitonas,mais fica a critério da pessoa fazer como achar melhor.Depois é só fazer o creme de Milho e colocar por cima.Como fazer o creme de milho:Bata no liquidificador o milho, o leite (reserve 1 copo para dissolver o amido de milho)  e o caldo de galinha use a metade do tablete.Bata por cerca de 1 á 3 min. ou até o milho ficar todo trituradinho.Em uma panela refogue a cebola o alho e o restante do tablete de caldo de galinha no azeite,feito isso coloque o creme de milho ,(pode coar se você quiser fica opcional com a pele ou não do milho ).

Logo em seguida coloque o amido dissolvido no leite misture ao creme que esta no fogo ,mexa bem até engrossar ,cuidado para não empelotar .

Desligue o fogo e misture o creme de leite .

Montagem do prato :Na travessa coloque as bolinhas ,salpique o frango em cima das bolinhas ,depois o creme de milho e por último mussarela !!! Depois leve ao forno por 15 a 25  isso dependera do seu forno .Sirva ainda quente com arroz ,batata palha e salada !