Gelatina cremosa. 4 gelatinas sabor de sua preferência eu usei framboesa 1/2 leite condensado 1/2 leite de Coco ou creme de leite Modo de fazer
Hidrate a gelatina como pede na embalagem coloque ate chegar a metade
da taça faça quantas quiser assim.coloque as taças meio deitada dentro
de um pote deixe a gelatina endurecer assim. Mas reserve um copo da
gelatina e leve para gelar normal ate ficar firme, bata essa parte da
gelatina com o leite condensado e o leite de coco ou creme de leite.
Coloque no espaço restante da taça e leve para gelar normal. Enfeite a
seu gosto e sirva.
1xicara de arroz cozido como de costume 1cenoura grande 6 vagens 1 xícara de uva passa preta 1 xícara de uva passa branca (opcional) 1/2 pimentão 1 colher de azeite Sal a gosto Modo de fazer : Em uma panela coloque o azeite , a cenoura ,pimentão ,a vagem ...Refogue o segredo e deixar os legumes ao dente e evitar deixar o legumes amolecer demais ,não cozinhe muito,logo em seguida da vagem coloque o peito de peru corta em cubos ,logo depois as uvas e para finalizar acrescente o arroz !
Fantástico e delicioso!
CHESTER ASSADO DA CASA
Tempo de preparo: 150 min.
Calorias: 568 kcal
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
1 chester limpo
1 cebola
2 dente(s) de alho processados
1 folha de louro e 1 galho de tomilho
1 colher(s) de sobremesa de sal
1 colher(s) de sobremesa de páprica doce
3/4 xícara(s) de chá de suco de laranja
125 g de bacon fatiado
1/2 xícara(s) de chá de óleo
Recheio:
1 maçã descascada
100 g de bacon processados
250 g de ricota
Sal e pimenta branca a gosto
2 colher(s) de sopa de passas ou castanhas de caju
Modo de Preparo
Coloque o Chester com os temperos e o suco de laranja numa fôrma retangular . Deixe pegar gosto por 2 horas.
Recheio:
Frite
a maçã com o bacon na panela. Junte-os à ricota e tempere-os com sal e a
pimenta. Acrescente as passas ou castanhas de caju.
Assado
Recheie
o chester e costure a abertura. Regue-o com o óleo, cubra-o com papel
alumínio e asse-o em forno pré-aquecido a 220ºC. Regue-o com o próprio
molho de vez em quando, até ele ficar macio. Retire o papel alumínio e
deixe-o corar. Fica pronto.Programa exibido dia 24/12/2013
Decoração
Rodelas de laranja e cerejas.
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