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segunda-feira, 6 de agosto de 2018

Como escolher laranja/ limão

Simule uma balança – Veja quais são as frutas mais pesadas e dê preferência a elas. Esse cuidado vai te fazer escolher a laranja com mais suco, evitando gastar dinheiro à toa, sem aproveitá-la.



Apalpe – Aperte levemente, sem machucar a fruta. Muito duras provavelmente ainda estão verdes. Caso esteja mole demais, também não é bom sinal: pode estar podre.
Casca fina – Quanto mais fininha a casca, mais suculenta tende a ser a laranja. Se, apertando, notar que a casca é grossa, descarte.
Nada de muito maduras – Se elas estiverem próximas de passar do ponto, significa que já não têm tanta vitamina C, importante nutriente presente na frutinha.

Como escolher limão

Atenção à casca – Aqui a dica é optar pelos frutos de casca macia e brilhante, cuidado que pode garantir um limão mais fresquinho.
Aperte na medida – Existe um ponto ideal para a maciez do limão. Eles devem ceder à pressão dos dedos ao toque. Tome esse cuidado para que consiga espremer a fruta na hora de usar, caso contrário, mesmo com força o suco não deve sair com facilidade.

sexta-feira, 3 de novembro de 2017

Beterraba!

O alimento dessa semana foi a beterraba, e a receita dessa semana é: suco de beterraba com cenoura, laranja e gengibre

O suco de beterraba é um excelente remédio caseiro para anemia porque a beterraba é rica em ferro e a laranja facilita sua absorção pelo organismo.
Vamos à receita!
Ingredientes:
• 1 beterraba média sem casca e picada;
• 1 cenoura pequena sem casca picada;
• 4 rodelas de gengibre;
• suco de 1 laranja;
• 150 ml de água.

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea. Sirva em seguida com cubos de gelo. Adoce com mel a gosto.