Torta de bombom Sonho de Valsa

Torta de bombom Sonho de Valsa
 Ingredientes
1° camada:
1 lata de leite condensado

 2 latas de leite ( use a lata de leite condensado para medir) 

1 colher bem cheia de maizena

 2 gemas coadas

 1 lata de creme de leite
2° camada:
10 bombons sonho de valsa
3° camada:
6 claras em neve

 5 colher de açúcar refinado 

1 lata de creme de leite sem soro
4° camada:
4 bombons cortados ao meio 

1 pacote de coco em flocos
Modo de preparo:
1° camada:
Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado, o leite e a maizena
Depois leve ao fogo ate engrossar e formar um creme homogêneo
Desligue o fogo e misture o creme de leite e deixe esfriar
Reserve
2° camada:
Pique os 10 bombons bem picados e jogue por cima da 1° camada
3° camada:
Cata as claras em neve, depois acrescente o açúcar e o creme de leite e jogue por cima da 2° camada
4° camada:
Jogar o coco em flocos em cima da 3° camada e enfeite com os bombons 

                                                 BOM APETITE🍫

Churros da Vovó Palmirinha

Tapioca Doce

Dica de Culinária -Tapioca

Que tal aprender deliciosas receitas de tapioca?

Quer sair da rotina?

Inventa uma moda na cozinha!

Tapioca amo muito

Tem receita de tapioca salgada, tapioca doce e tapioca light.

Afinal, o que é tapioca?

Tapioca é tipo uma farinha/polvilho (fécula) extraída das raízes mandioca, de origem indígena, tipicamente brasileira.

Quando jogamos essa maravilha na frigideira, ela se transforma em um crepe, com recheio ao seu gosto.
A maioria já deve conhecer os benefícios da tapioca, mas vou fazer um resumo:
*Benefícios da tapioca:
Tapioca não contém glúten,
Tapioca é fonte de Vitamina K e Vitaminas do Complexo B
Fonte de Cálcio e Ferro
Tapioca também é rica em potássio
Além disso, se utilizada na quantidade correta e do jeito certo, é uma forte aliada a dieta.

Isso mesmo, você pode emagrecer muito comendo tapioca.
Passo a passo receita de tapioca básica:

*GOMA OU MASSA DE TAPIOCA
Ingredientes
- 1 medida de Polvilho doce
- ½ medida de água filtrada
- Sal a gosto.

A quantidade da massa de tapioca, você define, pois pode fazer em maior quantidade e já deixar pronta para as próximas vezes, podendo ser guardada em pote fechado na geladeira.

Coloque o polvilho doce em uma vasilha, acrescente o sal a gosto e vá colocando a água aos poucos. Procure mexer bem para integrar os dois ingredientes. Depois deixe descansar por 15 minutes para hidratar o polvilho.
Após a pausa passe a massa por uma peneira para deixar a massa fina. Guarde-a em um pote bem fechado.

Para preparar a tapioca, cubra o fundo de uma frigideira com teflon sem deixar nenhum buraco. Não há necessidade de gordura alguma. Espere ficar firme e vire. Depois é só colocar o recheio de sua preferência. Pode ser manteiga, leite condensado com coco, calabresa moída, frango desfiado com catupiry, goiabada, banana com canela, entre outros e deixe por mais uns 2 minutinhos.

Receita de Donuts

Cobertura:

300g de chocolate;

250g de açúcar de confeiteiro;

Granulado colorido.

Como fazer geladinho

Como fazer geladinho,chup chup,dindim,gelinho,laranjinha ou sacolé:
Sacolé de Morango Cremoso
Ingredientes:01 litro de leite
meio pacotinho de suco de morango em pó (um bom suco)
açúcar a gosto ( se não quiser usar com açúcar use o suco Clight)
saquinhos plásticos para geladinho ou sacolé
Modo de fazer
Numa jarra, coloque o leite, o suco, e o açúcar e misture bem.
Com ajuda de um funil, coloque a mistura dentro do saquinho.
Não encha muito pra poder dar o nó nele.
Leve ao congelador ou ao freezer até congelar.
Você pode substituir o suco de morango por de outro sabor.
Também tem em algumas lojas de doces que vende o liquido para sorvete.
Dá para ser feito geladinho também. Rende bem.
Mas se você quiser um geladinho bem cremoso, use o leite com suco em pó.
Lembrando que, se for fazer pra vender, procure usar produtos de boa qualidade.
Caso você queira ele bem cremoso mesmo, use um pacote de suco em pó, para cada litro de leite. 
Dicas extras:
Trabalhe na pia da cozinha, facilitará o seu trabalho.
Deixe em cima da pia uma vasilha pra você ir colocando os sacoles já cheios.
Deixe perto também um copo para você colocar o funil , na hora que retira-lo do saquinho para dar o nó.( se não tiver funil, improvise com uma garrafa pet cortada)
Para colocar o suco no saquinho, encaixe um funil na boca do saquinho e segure firmemente e com a outra mão despeje o suco no funil ( coloque o suco numa vasilha que tenha bico, tipo jarra de refresco ou leiteira que facilitará para colocar no funil e fará pouca sujeira)
Para amarrar o sacolé , coloque o suco até uma altura que fique um bom espaço que dê pra você torcer bem e dar um nó ( segure o saquinho com uma mão e com a outra vá torcendo a boca do saquinho até a ponta)
Depois de todos amarrados, eu pego a bacia que eles estão e encho com água para lavar os sacolés , escorro e depois seco um a um com pano de prato e depois levo ao congelador ( assim retira qualquer resíduo do suco que tenha derramado por fora do saquinho na hora de encher).