segunda-feira, 10 de setembro de 2018

Tempero Naturais

Vai cozinhar e está em dúvida de qual tempero usar para deixar seu prato mais saboroso? Esqueça o sal e descubra qual é o tempero certo para cada preparo:
  • Peixes, aves e carne bovina: manjerona, alho, salsinha, cebolinha, tomilho, suco de limão, vinagre, sálvia, alecrim e cominho.
  • Arroz: sálvia, açafrão, cebolinha, cominho, alho, cebola e salsinha. 
  • Feijão: alho, cebola, folhas de louro, alecrim, sálvia, manjericão, cebolinha e salsinha.
  • Saladas: páprica, tomilho, manjericão, suco de limão, vinagre, cebolinha e pimentão.
  • Massas: orégano, alho e manjericão.
  • Molhos: sálvia, salsinha, cebolinha, louro, manjerona, mostarda seca, tomilho, sementes de papoula, orégano, manjericão, cominho, alho, cebola e orégano.

terça-feira, 4 de setembro de 2018

Como tirar cheiro de alho das mãos

Como tirar cheiro de alho das mãos

Você odeia ter mau cheiro nas mãos, depois de preparar pratos com peixe, cebola ou alho? Para se livrar do cheiro, esfregue uma colher de aço inoxidável sobre suas mãos, enquanto lava com água e sabão. Se usar uma faca ou garfo vai funcionar também, mas pode ser um pouco doloroso, pode se cortar ou espetar.

segunda-feira, 3 de setembro de 2018

Alho

Tempero comum em praticamente todas as preparações e indispensável para dar sabor e aroma extra a qualquer alimento sem graça, o alho ainda é conhecido por seus diversos benefícios para a saúde e até mesmo para o processo de emagrecimento.

Como comprar alho:
Sempre que comprar escolha bulbilhos (dentes) firmes e de coloração cor creme bem clara.
Já vi também umas pessoas que acham que os dentes de alho precisam estar bem roxinhos para estarem bons. Não tem nada disso. Existem variações de coloração da casca dos dentes do alho e por isso eles são divididos assim: “alho branco” (dente branquinho) e “alho roxo” (dentes com qualquer coloração, basta não ser branco). Nenhum deles é ruim, apenas são diferentes!Não se recomenda armazenar alho com casca na geladeira, apenas se já tiver descascado por um período máximo de 5 dias. A umidade prejudica contribuindo para que este apodreça rapidamente.

sábado, 1 de setembro de 2018

Dicas de limpeza e conservação do sofá

Dicas de limpeza e conservação do sofá

Se você tem animal de estimação ou crianças em casa sabe como é difícil manter o sofá limpo, principalmente se eles costumam passar grande parte do dia dentro de casa. Assim, é preciso realizar limpezas periódicas para evitar o acúmulo de sujeira e a depreciação do sofá. Uma solução para mantê-lo sempre limpo é realizar a aspiração da peça, semanalmente, para não acumular poeiras. Caso ele esteja muito sujo, também é indicado realizar uma limpeza com detergente neutro e água.
Outra dica é um produtinho chamado limpa estofado !!!
Ele é super baratinho custa entorno de R$ 13 reais e você encontra loja de autopeças!
Uma dica de loja de autopeças : Real Acessórios Gama
                                                          Horário: ⋅ Abre seg 08:00 ás 18:00  e aos sábados 08:00 as 13:00
                                                              Telefone(61) 3385-7001


segunda-feira, 6 de agosto de 2018

Como escolher laranja/ limão

Simule uma balança – Veja quais são as frutas mais pesadas e dê preferência a elas. Esse cuidado vai te fazer escolher a laranja com mais suco, evitando gastar dinheiro à toa, sem aproveitá-la.



Apalpe – Aperte levemente, sem machucar a fruta. Muito duras provavelmente ainda estão verdes. Caso esteja mole demais, também não é bom sinal: pode estar podre.
Casca fina – Quanto mais fininha a casca, mais suculenta tende a ser a laranja. Se, apertando, notar que a casca é grossa, descarte.
Nada de muito maduras – Se elas estiverem próximas de passar do ponto, significa que já não têm tanta vitamina C, importante nutriente presente na frutinha.

Como escolher limão

Atenção à casca – Aqui a dica é optar pelos frutos de casca macia e brilhante, cuidado que pode garantir um limão mais fresquinho.
Aperte na medida – Existe um ponto ideal para a maciez do limão. Eles devem ceder à pressão dos dedos ao toque. Tome esse cuidado para que consiga espremer a fruta na hora de usar, caso contrário, mesmo com força o suco não deve sair com facilidade.

sexta-feira, 3 de agosto de 2018

Como escolher laranja


Saber identificar qual, entre todas as frutas, é a mais indicada para levar para casa nem sempre é uma tarefa fácil. Pode ser que ela ainda esteja verde ou mesmo madura demais. Já te ajudei com algumas dicas de como escolher frutas na feira ou no mercado , e agora separei alguns truques para decidir entre uma das mais comuns na cozinha brasileira: laranja 

quarta-feira, 1 de agosto de 2018

Como armazenar condimentos corretamente

Como armazenar condimentos corretamente

imagem :Retirada do blog: http://receitasdeminuto.com

Quem ama experimentar diferentes temperos na cozinha sabe da importância de armazenar os condimentos de forma correta para aproveitar sabores e aromas com toda a qualidade. Por isso, saber como conservar temperos faz toda a diferença no resultado das receitas.
Ervas frescas e temperos em pó exigem cuidados especiais para manter o sabor original e não perder seu aroma. Além disso, a atenção na hora de guardar é fundamental para que você consiga se organizar – tanto para saber onde encontrar cada tempero quanto para não perder nenhum prazo de validade.
Para te ajudar, separei algumas dicas práticas de como conservar temperos no dia a dia. Confira!
  1. Catchup: mesmo depois de aberto, pode ser armazenado fora da geladeira em local fresco e úmido. Caso queira aumentar sua durabilidade, deve mantê-lo refrigerado. O mais indicado é consumi-lo em até 1 mês para aproveitar melhor o seu sabor.
  2. Mostarda: siga as mesmas regras do catchup, mantendo o frasco dentro ou fora da geladeira. Depois de aberto, o mais indicado é consumi-lo em até 6 meses, o que pode variar conforme o tipo de mostarda.
  3. Molho Shoyu: este molho tem maior durabilidade. No entanto, depois de aberto, o mais correto é usá-lo em até 9 meses para aproveitar também o seu sabor. Desde que bem fechado, ele pode ser armazenado em armários ou dentro da geladeira. Fica ao seu critério.
  4. Vinagre: se fechado com segurança, o vinagre pode ser armazenado por até dois anos.
Recomendações Importantes:
Antes de comprar os condimentos, verifique sempre a data de validade. Caso contrário, evite comprá-los se  o prazo estiver abaixo de 90 dias. Outra sugestão é anotar o dia e o mês da abertura dos frascos para saber o tempo em que deverá ser consumido.
Anote mais dicas sobre as condições de armazenamento na geladeira:
  • Utilize sempre recipientes com tampas para armazenar os alimentos.
  • Verifique se a borracha da geladeira está em boas condições e evite deixar a porta aberta.
  • Faça o descongelamento do freezer seguindo as recomendações do fabricante.
  • Verifique sempre a temperatura do refrigerador e siga também as recomendações do fabricante.
  • Não deixe latas abertas na geladeira. Transfira os alimentos para recipientes fechados.
  • Evite manter catchup, mostarda e maionese na porta da geladeira. A baixa refrigeração no local pode diminuir o tempo de duração dos alimentos.
  • Apesar do suporte, jamais conserve os ovos na porta da geladeira. O ideal é que fiquem nas prateleiras intermediárias e de preferência em recipientes fechados.
  • Jamais forre as prateleiras da geladeira com plásticos ou toalhas. Além de prejudicar o funcionamento do aparelho, pode interferir na conservação dos alimentos e ainda dificultar a circulação de ar frio.😉👌

sexta-feira, 27 de julho de 2018

Batata ao forno diferente

Batata ao forno diferente: 
INGREDIENTES:
✔Peito de frango desfiado
✔Requeijão
✔Batatas cozidas em rodela
✔Mussarela ralada
 ✔Presunto picado
✔Orégano a gosto 
MODO DE PREPARO:
Na panela com o frango desfiado, misture o requeijão.
Transfira o frango para um refratário e monte. Frango por baixo. As rodelas de batatas. Coloque o queijo mussarela ralado, o presunto picado e finalize com mais mussarela e orégano. Leve ao forno até o queijo derreter.

segunda-feira, 23 de julho de 2018

DICA :COMO ESCOLHER MELÃO!

Agora que você já conheceu as principais variedades de melão disponíveis aqui no Brasil, vamos ao que interessa: como escolher melão! Separamos alguns passos obrigatórios para você observar na sua compra:
  • Verifique a consistência da casca. Você deve procurar o melão que não seja muito firme (indica que ele está verde) e nem muito mole (significa que ele passou do ponto). As cascas devem ter as características que falamos acima, sem manchas, fungos, umidade ou amassados.
  • Use o truque do “umbigo”. O “umbigo” do melão está na extremidade oposta à haste. Pressiona um pouco o umbigo e se ele ceder, o melão está no ponto.
  • Verifique o caule. Se o melão ainda estiver com o caule, provavelmente ele ainda está verde. Cheire a extremidade do caule do melão – o cheiro deve ser exatamente ao do melão. Se não houver cheiro algum ou mau cheiro, não compre.
  • Balance o melão. Se as sementes estiverem soltas, ele está no ponto certo.
  • 🍈👍😋

sexta-feira, 20 de julho de 2018

Conhecendo alguns tipos de Melão!

CONHECENDO ALGUNS TIPOS DE MELÃO

MELÃO AMARELO

como escolher melão
Esse é um dos mais populares no Brasil. Sua casca é de um amarelo bastante intenso, enquanto sua polpa é bem branquinha, podendo ser esverdeada nas extremidades.
Ele é bastante suculento e seu sabor é mais suave e neutro. Ele é ótimo em saladas ou carpaccios e adicionam crocância às suas receitas.

MELÃO ORANGE OU CANTALOUPE

como escolher melão orange
É outro queridinho. Este melão, além de ser uma delícia, é incrivelmente perfumado. Sua casca é amarronzada e tem textura de renda. Sua polpa é uma das mais doces e é bastante alaranjada.
Atenção: este melão é um dos mais sensíveis e fica maduro bem rápido. Assim que chegar na sua casa, conserve o melão na geladeira.

MELÃO PELE DE SAPO

como escolher melão pele de sapo
Este melão é lindo. Sua casca é verde-escura com alguns tons mais claros (ele se parece com uma melancia). Sua polpa é branca e de sabor agradável e doce – mais acentuado que o melão amarelo. Ótimo para fazer sucos e drinks.

MELÃO GÁLIA

como escolher melão gália
O melão Gália é bastante parecido com o Melão Orange em termos de perfume e sabor. Sua casca é amarela e possui a mesma textura de renda, porém sua polpa é branca e um pouco esverdeada. Seu sabor e perfume são únicos.

quarta-feira, 18 de julho de 2018

10 BENEFÍCIOS DO MELÃO

10 BENEFÍCIOS DO MELÃO PARA A SUA SAÚDE QUE VOCÊ PRECISA CONHECER AGORA.
Os benefícios do melão fazem dele uma das frutas mais recomendadas para consumo diário por seus nutrientes e propriedades. Uma ótima pedida para o café da manhã e para a sobremesa na hora do almoço.
Com apenas 34kcal em uma porção de 100g, essa fruta, composta por 80% de água é um excelente hidratante natural e traz benefícios reais para o corpo e para a mente. Separamos os principais para você conhecer.

1- Ajuda a emagrecer

Apesar de todo mundo saber que quase todas as frutas são amigas da balança o melão em especial, pode ter um lugar garantido na sua dieta. Um dos motivos é que ele possui poucas calorias, em 100g há 34kcal o outro motivo é que é relativamente pobre em gorduras prejudiciais. Além disso, ele é cheio de nutrientes e vitaminas que fazem muito bem a saúde e nos dá uma saciedade maior.

2- Elimina toxinas

O ácido fólico do melão provoca uma ação diurética, ou seja, ajuda a eliminar toxinas e líquidos que ficam acumulados no nosso corpo, por meio da urina.

3- Melhora a visão

O melão é rico em vitamina A, responsável por proteger as células das ações dos radicais livres. Essa vitamina retarda a degeneração macular e outros males relacionados à idade. Além disso, faz uma manutenção na retina responsável por transformar luz em impulsos elétricos, oferecendo proteção para a mesma.

4- Diminui os sintomas da TPM e menopausa

Para as mulheres, essa fruta é ainda mais benéfica já que auxilia na regulação do período menstrual, pois age como um anticoagulante e melhora a circulação. Então, coma um pedaço de melão antes, durante e depois da menstruação.

5- Previne o câncer

A presença de antioxidantes, como Luteína, Beta-caroteno, Criptoxantina e Zeaxantina combatem células defeituosas que se transformam em tumores.

6- Combate a insônia

O melão tem efeitos calmantes, deixando os músculos e nervos relaxados ideal para uma boa noite de sono. Ainda, por ter grandes quantidades de água e fibra, evita que levantemos a noite para comer ou beber água, proporcionando boas horas de sono com qualidade.

7- Diminui a pressão arterial

Quantidades significativas de potássio ajudam a equilibrar fluídos das células e a manter a pressão arterial estável. Isso por sua vez previne ataques cardíacos e derrame.

8- Evita a desidratação

Com seu alto teor de água e eletrólitos, melão é um grande aliado contra os perigos da desidratação durante o verão.

9- Aumenta a imunidade do organismo

A vitamina C e magnésio quando consumidos de maneira correta aumenta a imunidade. Isso se deve a barreira ou resistência que se cria contra infecções virais, infecções bacterianas e células prejudiciais ao corpo.

10- Elimina as pedras nos rins

Sua grande porcentagem de nutrientes ajuda na cura de pedra nos rins e por conter bastante água ajuda na prevenção dessa doença já que os rins ficam sempre limpos.

Outros benefícios:

  • Retarda o envelhecimento
  • Proteção contra o Alzheimer
  • Proteção contra a Osteoporose
  • Previne a insuficiência renal
  • Ajuda a eliminar cálculos renais
  • Melhora a artrite e gota
  • Alivia a constipação
  • Trata o corrimento nas mulheres.

segunda-feira, 16 de julho de 2018

Como tirar Bolinhas da Roupas


REMOVER BOLINHA DA ROUPA  👗👙👕👔👚👖
Diga adeus as bolinhas das roupas🙏, para remover basta usar uma esponja de lavar louça, aquela comum, duas faces sabe? 
😉Precisa ser novinha para “raspar” as bolinhas. 
🌟Use o lado verde que e áspero como se fosse uma escova, vá escovando e diga adeus aos pelinhos e as bolinhas.
🌟Não precisa aplicar nada, basta escovar com a esponja .
Obs. Esponja seca!!
 Resultado de imagem para removendo as bolinhas das roupas buchas