Dicas do dia a dia !!!

Louro

Louro, bem conhecido pelo seu sabor e aroma marcante. Utilizado em preparações de carnes, caldos, marinados, ensopados e sopas. Dentre de todos os seus benefícios o louro possui:
• ação digestiva; • ação antioxidante; • rico em vitamina C e potássio que auxilia no controle da pressão arterial; • possui ação expectorante; • auxilia em funções do fígado e estômago, como azia.

Frango assado com suco de laranja

   

Frango assado com suco de laranja

Ingredientes :
3 coxas e sobrecoxas
2 dentes de alhoSal a gostoPimenta do reinoLimão ou vinagre2 copos de sucos de laranja
molho shoyo (opcional)

1 colher de sopa de maionese
Modo de Preparo:
 Limpe o frango e misture os ingredientes e Tempere o frango.
 Espalhe bem o tempero sobre as coxas e sobrecoxas e deixe de 20 a 30 minutos na geladeira.(Observação:O meu ficou a noite toda marinando)
Após o tempo para pegar o tempero, arrume o frango em uma forma e regue o com suco de laranja por cima, cubra com papel alumínio, deixe cozinhando por mais ou menos 1 hora a 200ºC.
 Depois tempo de cozimento, retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 1 hora ou até ficar bem dourado. Durante este tempo, vá regando as coxas com o caldo que fica na forma e retire do forno e está pronto para servi.

Carne Suína

Oii meus amores hoje venho com uma dica super especial de Almoço !!!

Sem ideia pra fazer ?Que tal bisteca suína com um purê de inhame !!!

Carnes

Receitas do Edu Guedes