Sobremesa

Gelatina cremosa.
4 gelatinas sabor de sua preferência eu usei framboesa
1/2 leite condensado
1/2 leite de Coco ou creme de leite 
Modo de fazer
Hidrate a gelatina como pede na embalagem coloque ate chegar a metade da taça faça quantas quiser assim.coloque as taças meio deitada dentro de um pote deixe a gelatina endurecer assim. Mas reserve um copo da gelatina e leve para gelar normal ate ficar firme, bata essa parte  da gelatina com o leite condensado e o leite de coco ou creme de leite. Coloque no espaço restante da taça e leve para gelar normal. Enfeite a seu gosto e sirva.

Creme de Goiaba

Musse

Mousse de iogurte 

Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 800ml de creme de leite
- 1 pote de iogurte
- 2 sachês de suco em pó sabor morango
- 2 colheres (sopa) de gelatina sem sabor hidratada em 3 colheres(sopa) de água
- 3 xícaras (chá) de chantilly batido
- 1 xícara(chá) de geleia de morango
 Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes , no liquidificador, menos o chantili, despeje o creme em uma vasilha e incorpore o chantili
- Serve como recheio e cobertura de bolo, docinho de copinho e sobremesa.

Musse de Maracujá:

Ingredientes

-1 lata de leite condensado

-1 lata de creme de leite

-1 lata de suco concentrado de maracujá

-1 caixa de gelatina

Modo de preparo:

Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá no liquidificador e bata muito bem.

Enquanto isso, prepare a gelatina de acordo com as indicações do fabricante e despeje-a pela abertura superior da tampa do liquidificador enquanto ele bate a mousse.Despeje a misture em uma travessa e leve a geladeira até firmar.

 Calda Opcional
Polpa de 2 maracujás 1 xícara de água
1/2 xícara de açúcar 
 Modo de Preparo da calda :

 Levar ao fogo os ingredientes da calda até reduzir mais ou menos 20 minutos
Coloque a calda em cima da mousse e leve para gelar
É uma delícia.