MOUSSE DE PÊSSEGO
Ingredientes
meio envelope de gelatina sem sabor
1 quarto de xícara de chá de água
1 lata de leite condensado
6 pêssegos em calda picados
1 colher de sopa de suco de limão
4 claras
3 colheres de sopa de açúcar
Ingredientes
meio envelope de gelatina sem sabor
1 quarto de xícara de chá de água
1 lata de leite condensado
6 pêssegos em calda picados
1 colher de sopa de suco de limão
4 claras
3 colheres de sopa de açúcar
Modo de Fazer
Hidrate a gelatina e dissolva-a em banho-maria. No liquidificador, bata o leite condensado, o pêssego, o suco de limão e a gelatina até ficar homogêneo. Reserve.
Bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente o açúcar. Incorpore ao creme de pêssego e coloque numa vasilha ou em taças. Deixe na geladeira por 4 horas. Decore com pedaços de pêssego em calda e divirta-se! Bom apetite!
Hidrate a gelatina e dissolva-a em banho-maria. No liquidificador, bata o leite condensado, o pêssego, o suco de limão e a gelatina até ficar homogêneo. Reserve.
Bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente o açúcar. Incorpore ao creme de pêssego e coloque numa vasilha ou em taças. Deixe na geladeira por 4 horas. Decore com pedaços de pêssego em calda e divirta-se! Bom apetite!
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