Delicia  de Abacaxi
Ingredientes:
1 abacaxi inteiro
2 pacotes de gelatina de abacaxi
5 copos de água
3 xícaras (chá) de açúcar
1 caixa de creme de leite
Modo de preparo:
Pique o abacaxi em cubos e coloque numa panela com a água e açúcar. Leve ao fogo por 20 minutos. Depois do tempo, desligue o fogo e acrescente a gelatina. Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite, mexendo bem. Coloque em uma travessa e leve para a geladeira até endurecer.